León, Gto., 16 de Abril del 2021.- Otro golpe a la economía se espera en estos días, con el incremento del precio en la tortilla.
Jaime Borrego Sánchez, presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en León informó que se proyecta que el kilo de la tortilla alcance los 20 pesos.
Esto obedece al alza en los insumos como la harina, el gas LP y el maíz.
“La mayoría aumentaron dos pesos, pero se cree que aumentará más porque siguen subiendo los insumos. La harina la sigue subiendo en 470 pesos la tonelada y el maíz va para arriba, no ha dejado de subir y ya ve también en gas”, señaló Jaime Borrego.
De acuerdo con el presidente el problema también radica en una escasez de maíz a nivel nacional.
“El sentir de todos es el mismo, el maíz va para arriba. Hay partes donde se batalla por conseguir y la planta Maseca nunca había hecho eso subir aumentar la harina en menos de 2 meses”, añadió.
Por lo anterior, advirtió que incrementarán las tortillerías irregulares. Incluso detalló que en León las zonas donde suelen ubicarse son Las Joyas, 10 de Mayo, Villas de San Juan, Medina y algunas en la zona centro.
Comentó que esperan que el Gobierno brinde apoyos estratégicos y así no incremente más el precio.